Impara un'arte

Recensione
Impara un'arte descrive la pizza in modo professionale dalla a alla z, con cenni storici, le curiosità, le calorie; indica come imparare un'arte italiana, utile anche per chi esercita in quanto spiega vari tipi di impasti, con cenni sulle caratteristiche delle materie prime. È corredato dei loghi delle migliori associazioni Italiane, delle ricette dei campioni e il disciplinare della Pizza napoletana Stg (Specialità Tradizionale Garantita) come riportato sulla G.U.

Prezzo
Euro 24,00 + spese postali (Euro 6,02)
Pagamento in contrassegno